رقة الإنجليزية المفضلة - بودنغ - علىعدد قليل جدا من الناس قد حاولوا مساحاتنا. وحاول عدد أقل من الناس طهيها. بطريقة ما كان هناك رأي بأن هذه الحلوى معقدة في التنفيذ ، يستغرق الكثير من الوقت وكمية ضخمة من المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ربات البيوت ليسوا متأكدين من مزايا الطعم من الأطعمة الشهية ولا يخاطرون بإنفاق المال والساعات المجانية والمنتجات على شيء لن يوافق عليه المستهلكون. في كثير من النواحي ، تعتبر وجهة النظر هذه خطأً عميقًا. أولاً ، يمكنك العثور على وصفة بسيطة لبودنغ الموز ، والتي لا تتطلب جهودًا ومهارات خاصة. ثانياً ، إذا لم يكن طعم الحلوى جديراً ، فلن يستمر في القوائم لعدة قرون ولم ينتشر في جميع أنحاء العالم تقريبًا. ثالثا ، لا توجد عناصر خاصة للبودنج مطلوبة. ورابعا ، تجارب الطهي - انها مثيرة جدا للاهتمام!
العرض الأول لك الخيار الذي ، مهما كانالغريب ، مفقود تماما الطحين. وفي الوقت نفسه يمكنك الحصول على بودنغ الموز لذيذ جدا! لا يبدو وصفة (في الفرن ، ولكن يمكنك استخدام multivark) صعبة للغاية. ينقسم بيضتان إلى صفار وسناجب. أول خفاقة للتهوئة بقطعة زيت تزن 60 غراما وملعقتين من السكر. والثاني يجلد بشكل منفصل إلى قمم كثيفة مع ثلاثة ملاعق من الرمال. الموز الناضج جدا (حتى يسهل تفتيته) ، حوالي خمس قطع ، مقطعة بدوائر ، مرشوش بعصير الليمون وممزوجة بخلاط أو بخلاط. ثم يخلطون مع صفار البيض ، ثم يتم سكب كوب من الخبز المحمص (يفضل أن يكون محلي الصنع) ، ويتم سكب كأسين من عصير الأناناس ، وإضافة البروتينات في المكان الأخير بعناية شديدة. من المستحسن استخدام شكل خاص ، ولكن هذه الوصفة لبودنغ الموز ليبرالية ، لذلك يمكنك أخذ الشكل المعتاد للخبز. لطخت بالزبدة ، مملوءة بالكتلة ، ويتم وضع الحلوى في الفرن لمدة نصف ساعة.
ليس دائما أن يكون للطباخ حالة من الفوضىالفرن. في هذه الحالة ، اخترع وصفة لبودنغ الموز ، مما يلغي هذه المرحلة. يتم تسخين كوبين من الحليب جيدا ، ولكن لا تغلي. اثنين من صفار خفقت طفيفة والطلاق ربع حجم الحليب. في وعاء ، قم بخلط الطحين (ملعقة واحدة) ، سكر (5-6 ملعقة) ، ملعقتين من النشا والفانيلين (بقدر ما ترغب). هذا يترك ما تبقى من الحليب ، وجميع المكونات vymeshivayutsya بجد. تندمج كلا الجماعتين في قدر ، وتوضع على النار ومع التحريك يتم طهيها حتى تصبح سميكة. في حين يبرد ، يتم وضع بسكويت صغير في الجزء السفلي من الأواني الفخارية ، وعلى رأسها شرائح الموز. صب طبقة من بودنغ ، ثم كرر الطبقات مرة أخرى. ساعتان في الثلاجة - والبودنج جاهز للاستخدام. والأكثر لذيذ هو مع قشدة.
إذا لم تكن هناك ثقة في قدرات الطهي الخاصة بك ،ولكني أريد أن أحاول بودنغ الموز ، وصفة بسيطة تساعدك على تحقيق ما تريد. مجرد شراء قطعة جافة لبودنغ ، مثل "Otker". أولا ، يتم تخفيف علبة من الحليب المكثف إلى التوحيد في نصف كوب من الماء ، ثم يسكب بودنغ قابل للذوبان. يتم ضرب كل شيء إلى حالة تشبه الكريمة ويتم تنظيفها لمدة خمس دقائق في بارد. فقط لديك الوقت للتغلب على كأسين من الكريما الكريمية. يمزجون مع بودنغ مبردة. يتم قطع ثلاثة الموز ، رش القليل مع الليمون. يسكب ثلث القاعدة في صحن سلطة ، ويتم وضع الجزء العلوي من الكوكيز ودوائر الموز - وهكذا يتم تكرارها مرتين. في القمة يجب أن يكون ملف تعريف الارتباط. نزيل بودنغ لتصلب - وفي المساء يمكنك pocaevnichat سارة.
خيارات لطهي الأشياء الجيدة الإنجليزيةتنوع كبير. والمكونات الموجودة فيه يمكن أن تكون مختلفة جدا. على سبيل المثال ، يمكنك عمل بودنغ موز ، وتشمل الوصفة جبنة كوخ. من الأفضل أن تأخذ تناسقًا متجانسًا وليس رقيقًا. أولا ، يتم خلط أربعة بيض في خليط مع نصف كوب من السكر. يفرك غرامات المقبل من ستمائة الجبن المنزلية مع خمس ملاعق كبيرة من الطحين الخشنة (أو المانجو) ونصف كوب من الحليب. يتم الجمع بين كل من الجماهير المعدة والمختلطة أو للجلد حتى التجانس الكامل. 4-5 الموز المفروم فرماً ناعماً ، يعجن بشوكة أو يمرر من الخلاط ، اعتماداً على ما إذا كنت تريد طعم الموز أو ترغب في أن تشرب قطعاً من الفاكهة. يتم تشحيم النموذج جيداً بقطعة من الزبدة ، ويتم وضع الحلوى في الفرن لمدة ساعة (ربما أقل قليلاً). يتم تعريف الجاهزية ، كما هو الحال في أي الخبز الأخرى.
معه سوف تعامل مع أي شخص على الأقل مرة واحدة في حياته يخمرعصيدة الطفل. لا يفاجأ - على أساس أنه يمكن أن يكون من المدهش الحلوى كوك الموز. سوف تساعد الوصفة مع الصورة أولئك الذين لديهم أطفال يكرهون المانجا. عصيدة تحتاج إلى غلي السائل: في كوب من الحليب - 1-2 ملاعق من الحبوب. الشرط الرئيسي: تتدخل باستمرار ، لأن الكتل غير مقبولة. من بيضين أو ثلاثة فصل فصل صفار البيض ، مع طحن ثلاث ملاعق من السكر وتخلط مع عصيدة مبردة. الموز المهروس 6/5 مختلطة مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وقشر عليه، والنبيذ الأبيض وكومة من البيض للجلد الصعبة. كل هذا ممزوج في الكتلة الكلية ، يتحلل إلى قوالب ويخبز إلى أحمر خدود واستعداد.
كما قلنا بالفعل ، على أساس الحلوى يمكنكأخذ والدقيق والبسكويت والمانكو. ومع ذلك ، هذا التنوع ليس محدودًا. فيما يلي طريقة تحضير بودنغ الموز ، الذي تقوم وصفة منه على الأرز العادي. المعيار هو خميرة يخمر (كوب من الأرز لمدة 2 الماء) ؛ من المستحسن أن تأخذ مجموعة لفظية ، على سبيل المثال ، كراسنودار. عندما يتم امتصاص الماء بالكامل ، يتم صب ثلث كوب من السكر ونصف ملعقة من القرفة ، ويتم صب ثلاثة أكواب من الحليب. لمدة عشر دقائق ، يستمر الأرز في الغليان. في نفس الوقت لا بد من تحريكه باستمرار. يتم خلط ملعقة من النشا في كومة من الحليب الدافئ ، والبرك في الحلوى ، ويستمر الطهي لمدة 10 دقائق أخرى (بالطبع ، مع التقليب نفسه). في حين تبرد القاعدة ، يتم تدفئة أربعة موز إلى حالة تشبه الهريس. ثم يزينون بعناية في بودنغ ، يتم وضعه على القوالب أو في وعاء سلطة جميل ويوضع في مكان بارد لمدة ساعتين. قبل أن تحضر الطبق على المائدة ، انتشرت من دوائر موزعة فوق ، موزّعة بالليمون من السواد ، بودرة القرفة ومزيّنة بأوراق النعناع.
أي وصفة لبودنغ الموز الذي تختاره ،دون سقي الأطباق لا يمكن القيام به. يتم الجمع بين جميع أنواع الحلوى تقريبًا مع كريم الكراميل الكريمي. بالنسبة له ، يذوب ثلث كوب من السكر البني في وعاء سميك القاع. لا يمكن تداخلها: تميل الحاوية قليلاً في اتجاهات مختلفة لتساوي الصهر. الآن صب بلطف نصف كوب من أكثر كريم الدهون ، والتي سيتم العثور عليها فقط في المتجر. يجب أن يكون الخلط متواصلاً في نفس الوقت. عندما تصبح الصلصة متجانسة ، يتم صب ملعقة من المسكرات العطرية فيها ، وبعد دقيقة يتم إزالة الحاوية من اللوحة.
