تعرف ربات البيوت الأكثر خبرة في العالم ذلك ،يمكنك طهي أطباق لذيذة وصحية بسهولة كل يوم! لهذا لا يستخدمون أي تعاويذ سحرية. وهو ما يكفي تماما لشراء واحدة من طرازات البواخر في المطبخ (مجموعة واسعة تسمح لك بالتقاط تقنية لذوقك ومحفظة).
ومع ذلك ، ليس من الضروري دائمًا أن تعمل الباخرةمتجر. إذا كنت تحب الطهي لزوجين ، ولكن لا تفعل ذلك بنفس الوقت ، على سبيل المثال ، أمك أو جارك - اعمل باخرة بنفسك. ربما يتذكر الكثيرون منا النسخة السوفييتية للبخار: قدر كبير مع ماء ، صفيحة حديدية ذات ثقوب ، غطاء علوي. هذا كل شئ لا حاجة لمحاولة ابتكار دراجة مرة أخرى.
المعكرونة مثل كل شيء. حتى أولئك الذين لديهم فترة طويلة ويجلس بحزم على نظام غذائي. لحسن الحظ ، يمكن حتى الآن الأكثر حذرا شراء المعكرونة من القمح القاسي في السوبر ماركت وعدم القلق بشأن فائدة والنظام الغذائي.
المعكرونة في غلاية مزدوجة - شيء جديد تمامًا ،حتى الآن لم تختبر بالكامل. كثير من الناس ، على الأرجح ، لا يزال حتى لا يشك في كيفية طبخ المعكرونة في غلاية مزدوجة. ومع ذلك ، فهي بسيطة للغاية ولا تتطلب مضيفة الكثير من الجهد.
لصنع المعكرونة ستحتاج إلى: المعكرونة نفسها (يمكن أن تكون هذه القرون ، والقواقع ، والينابيع ، ولوالب ، الخ) ، والزيت النباتي والملح. وباخرة
يجب الاعتراف بأن منتجي البواخر لا ينصحون بشدة بطبخ المعكرونة المطهوة على البخار وبعض الحبوب والبقوليات.
لاحظ أنه إذا كانت المعكرونة منأصناف القمح الطري - فهي ، مع احتمال 99 في المائة ، سوف تذوب في غلاية مزدوجة وستلتصق ببعضها البعض. يجب الحرص على عدم بقاء الأسر المعيشية بدون عشاء - ابحث عن أصناف أكثر صلابة (وهذا ما يقال دائمًا على تغليف المعكرونة). أيضا للطهي فإن الخيار الأكثر ملائمة سيكون المعكرونة بأحجام كبيرة ، والتي لن تحول المعكرونة إلى كتلة صلبة واحدة.
لذا ، كيف لطهي المعكرونة في غلاية مزدوجة. صب كمية كافية من الماء في قاع الباخرة. يتم طهي المعكرونة في وعاء خاص بالأرز. املأهم بالماء في وعاء بحيث يكون الماء أكثر بسنتيمتر أو اثنين. ثم يضاف الزيت والملح على الفور.
لا تنس أن تغطي باخرة مع غطاء. تحضير المعكرونة في باخرة لمدة 18 إلى 22 دقيقة.
ينصح ربات البيوت من ذوي الخبرة بشدة لغسلالمعكرونة. نعم ، إذا كانوا من أصناف القمح الصلبة ، فإنهم لا يحتاجون إلى الغسل أثناء الطهي العادي ، ولكن على الرغم من ذلك ، من الأفضل غسله مرة أخرى والتخلص من النشا الزائد.
يمكنك تقديم المعكرونة على طاولة مع الجبن والأعشاب والكاتشب. هناك الكثير من الطرق لتغذية المعكرونة ، وكلها مثيرة للاهتمام وغنية بالمعلومات.
بالطبع ، هناك العديد من الوصفات حول كيفية طهي المعكرونة في الباخرة. إذا كنا قد وصفنا بالفعل تقنية الطهي ، فمن الجدير بنا أن نتناول المزيد من التفاصيل حول تفاصيل إضافية.
على سبيل المثال ، يسمى واحد وصفات "المعكرونة في صلصة القشدة الحامضة مع السبانخ." هل تعرف بالفعل أن السبانخ هو مخزن للمواد المفيدة؟
إذن ، الأمر بسيط للغاية: تغلي المعكرونة لزوجين ، شطف وقطع السبانخ ، spassirovat أنها بضع دقائق في الزيت ، إضافة السبانخ إلى القشدة الحامضة والفلفل والملح. يتم إرسال المعكرونة إلى طنجرة ، كل شيء مختلط ، خدم لسكان سعداء وضيوف المنزل.
وفقا لوصفة أخرى ، يمكن أن تكون المعكرونة في باخرةطبخ مع الدجاج. للقيام بذلك ، من الأفضل أن تغلي اللحم مسبقاً (ولكن ليس إلى الاستعداد الكامل) ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وتغلي مع البخار والمعكرونة والتوابل.
في أطباق مع المعكرونة ، يمكنك إضافة جميع أنواع الجبن ، ومجموعة متنوعة من الخضر ، والثوم ، إضافة أي التوابل والتوابل. كزينة ، قد تكون الطماطم أو الفلفل الحلو مفيدة.
نعم ، لا يمكنك طهي المعكرونة في غلاية مزدوجة. ولكن لا توجد قواعد تنتهكها؟ شهية طيبة!
