يعد مطعم "Usadba" مكانًا فريدًا من نوعه ، حيث يشتمل على الاسترخاء المريح جنبًا إلى جنب مع مستوى عال من المأكولات.
حتى في القرن السابع عشر البعيدة ، ودعا الحوزةينتمي Slepyanka كبيرة ، إلى Radziwills. بعد فترة من الزمن ، وهي بالفعل في بداية القرن التاسع عشر ، تم بيعها لشركة Vankovichs. كان من تلك اللحظة وحتى يومنا هذا يحمل اسمها الفخور - مانور فانكوفيتشي. في البداية ، كان المنزل مصنوعًا من الخشب ، لكنه أصبح محبطًا بشكل تدريجي ، وبحلول منتصف القرن التاسع عشر أصبح منزلًا مكتملًا من الطوب. بالقرب من التركة كان هناك بركة كبيرة جميلة ، طرق وسدود. قبل عام 1920 تقريبا ، كان Vankavichy الذي كان يمتلك العقار بأكمله.
جلب عصر القوة السوفيتية معها الكثيرالخبرات. أعيد بيع هذا المبنى مرارًا وتكرارًا. يوجد هنا مكتب مزرعة حكومي ، ومصنع للبطاطس ، ومجمع ، ومدرسة مينسك في NKVD. في وقت لاحق استخدم القصر حتى شقة منزل وناد. وقد جلب عام 1981 السلام إلى البيت ، لأنه كان معروفًا كنصب تذكاري للثقافة والتاريخ.
مطعم "Usadba" هو المكان الذيتم إنشاؤها للأشخاص الذين يقدرون المطبخ عالية ولديهم الاستعداد للاسترخاء المكرر. إنه عمليا مجمع المطاعم الوحيد في بلدنا كله الذي يجمع بين تقاليد الطهي في العديد من البلدان ، وهي أطباق عموم آسيا ، النمساوية ، البيلاروسية والألمانية.
يعد Vankovichi Manor نصب تذكاريالعمارة حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، تم إجراء بعض التغييرات من قبل المصممين. بالطبع ، تم ترميم المنزل بالكامل. اليوم يضم هذا المبنى الفاخر المكون من طابقين ناديًا أنيقًا للمطاعم يحتوي على عشرة قاعات.
وقد استخدمت بالفعل هذه القاعات الأنيقةإقامة المآدب وحفلات الزفاف الفاخرة وحفلات الشركات. وفي الآونة الأخيرة ، فتح مطعم "Usadba" أبوابه لعامة الناس. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام: تم إنفاق 10 ملايين دولار على إعادة بناء هذا النصب المعماري. أتساءل ما الذي حدث في النهاية؟
أصبح مطعم-الحوزة من Vankovichi على Filimonovaخضع للتغيير منذ عام 2009. استغرق البناء للشركة Univest-M ، التي ذكرت حقيقة أنه عندما بدأت العمل ، كانت الحوزة من Wankowicz بالفعل في حالة الطوارئ. تم الإعراب عن أنه لم يتبقى عمليا من التصميم الأصلي.
بتعبير أدق ، في شكله الأصليصاغ الدرج والبوابات أسوارًا. الديكورات الداخلية للقرن التاسع عشر كانت فخمة ، الديكور كان غنياً ومدهشاً ، لكن لسوء الحظ ، لم يبق شيء من هذا الروعة. الأرضيات فاسدة ، تم تدمير الطوب ، والسقوف والجدران كانت عرضة للتشويه. بشكل عام ، أشار الجميع إلى أن هذا المبنى كان من السهل هدمه بدلاً من الاستعادة ، وفي مكانه لبناء آخر. لكن وزارة الثقافة وقفت لحماية النصب المعماري وأصرت على الحفاظ على الحد الأقصى.
وفقا للمصممين أنفسهم ، الحوزةاكتسب Vankovichi مظهرًا تقريبًا تمامًا ، كما كان في القرن التاسع عشر. بالطبع ، تم إجراء تصحيحات. وفقا لذلك ، تم إجراء بعض الإضافات ، تم تركيب مصعد.
وفقا لزعيم هذا المشروع على نطاق واسععلى إعادة الإعمار من الكسندر Konovalenko ، زار المزرعة في معظم الأحيان من قبل الفلاسفة البلاروس. وإذا أخذت دور القرنين التاسع عشر والتاسع عشر ، فإن الحياة الثقافية هنا في تلك الأيام قد اندلعت حرفيا. هذه هي الحقيقة التي أصبحت أساسًا لاستعادة المجمع نفسه.
وفانكوفيتشي مانور هو مطعم من أجلكان الناس لديهم فرصة التواصل الفكري. وظيفة أخرى مهمة للمجمع هو مستوى عال من المطاعم. بعد كل شيء ، لا يتصل ضيوف القصر فقط ، ولكن أيضا trapeznichayut.
لنبدأ بأبواب المدخل ، هممعدني وليس مظهر جيد جدا ، ولكن سيتم استبدال هذا العنصر قريبا. في البداية ، كان الطابق الأول مخصصًا لموقع غرف النوم. الآن ، بعد إعادة الإعمار ، يحتوي على قاعتين ، تتسعان لأربعين شخصًا ، ويمكنك تجربة المأكولات الآسيوية.
تم إعادة بناء الطابق السفلي أيضًا: إذا كان هناك مطبخ في السابق ، هناك الآن أربع قاعات للتوجه النمساوي الألماني ، وبعبارة أخرى ، مع مطاعم البيرة. الجزء تحت الأرض من المجمع يشمل مطبخ وغرف التهوية وغيرها من النظم الهندسية.
فانكوفيتشي مانور في Filimonov هومجمع مكون من طابقين ، يتميز بتصميمه الداخلي الغني. لذلك ، في الطابق الثاني من هذا المجمع توجد القاعات الرئيسية. هنا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البيلاروسية ، وتحتوي كل غرفة على اسم تاريخي فريد خاص بها. حاول المصممون إعادة إنشاء تلك الزخرفة ، التي فتنت الناس في منتصف القرن التاسع عشر.
Ballroom هي غرفة مصممة لالمعارض والقراءات الأدبية. تم استعادة كل شيء تقريبا هنا ، حتى تم جمع الباركيه وفقا لشظايا ظلت من تلك الأزمنة النائية. يفتن الديكور ، تم استعادة الصور الكبيرة للمعاصرين من Vankovichs وعاد إلى مقاعدهم.
فانكوفيتشي مانور ، الصورة هذا يثبت ،لم تفقد على الإطلاق تعقيدها ، إلا أنه أصبح أكثر حداثة بعد إعادة الإعمار. إذا كنت تأخذ غرفة طعام كبيرة بسقف تجاويف - لم تفقد تعقيدها ، لأنه حتى الرسم الأصلي تم ترميمه بالكامل ، وذلك بفضل حقيقة أنه تم الحفاظ على أوصاف السقف. تم ترتيب أبعاد العلية ، وكان هناك طابق علوي ممتاز مع قاعة مأدبة. يجذب الأنماط الفردية لكل غرفة في هذا المطعم الكبير الاهتمام.
كما يقول الاستعراضات ، حوزة فانكوفيتش ، منذ ذلك الحينيتم تحويلها إلى نادي مطعم ، وسوف يستغرق المثقفين ، والناس من المجتمع الراقي. بشكل عام ، يمكن لجميع أولئك الأغنياء ماليا زيارة الحوزة. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا تنظيم العروض الاحتفالية والحفلات والعروض الساطعة والاحتفالات المختلفة. أيضا سيكون هناك أمسيات إبداعية ، اجتماعات.
لا تنسى هنا والأطفال. يتم تكميل الموظفين من الحوزة مع المربيات المهنية ، والتي يمكن العناية بها من قبل الطفل. لهذا ، تم إنشاء نادي منفصل للأطفال مع مختلف الألعاب والعروض المعرفية. وإذا تم ضبط الطفل على المتعة ، فسيتم توفيره في ملعب للأطفال للألعاب في الهواء الطلق.
ومن المعروف أن مجموعة من النبيذ من هذا المطعميشمل أصناف من أكثر من 200 نوع - هذه هي أسهم غنية جدا ، وهناك شراب لأي طبق ، فإنه لن يكون مكملا فحسب ، ولكن سوف تكون قادرة على الكشف عن الطعم الحقيقي للطبق.
الشرفة الصيفية لهذا المطعم جذابة ومريحة للغاية ، ويمكن أن تستوعب ما يصل إلى 600 ضيف. النادي نفسه مجهز بنظام التأين وترطيب الهواء.
يحيط القصر بالكثير من اللون الأخضرالنباتات والممرات الجميلة والزهور الملهم. مرحلة كبيرة وضعت بين هذه النعمة، والتي، بالمناسبة، تم دمج متناغم جدا. وهي مصممة لتقديم العروض مشرق أو تهنئة. كان هو شارع فيليمونوف، وليس فقط زخرفة مدينة مينسك، ولكن أيضا مجمع مطعم ممتاز - عزبة Vankovichi له عنوان هو معروف بالفعل على نطاق واسع.
