الكرز في الشوكولاته. وصفات الحلويات

الكرز في الشوكولاته هي حلوى كلاسيكية ، والتي يحبها الأطفال والكبار. اليوم سوف نقدم لك بعض الحلويات البسيطة ، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل.

مربى «الكرز في الشوكولاته»

سيكون المذاق الرائع للحلوى محل تقدير كبير من جميع أحبائك. بالنسبة له ، سنحتاج إلى المكونات التالية:

• الكرز الطازج هو كيلوغرام واحد.
• السكر هو كيلوغرام واحد.
• الكاكاو - 100 غرام.
• الشوكولاتة المرة 100 غرام.

كيف لطهي الكرز "الكرز في الشوكولاته"؟ وصفة الحلوى بسيطة للغاية:

• الأرز التوت وإزالة من كل عظام.
• اطويها في وعاء عميق ورشها بالسكر. عندما يترك الكرز العصير ، ضعه على نار ضعيفة واجلبه ليغلي. لا تنس أن تحرك التوت باستمرار.
• أخرج الوعاء من النار وأبرده. فصل الكرز من شراب.
• ضع السائل على الطبق مرة ثانية واجلبه ليغلي. ضع الكرز في الشراب وبارد.
• كرر هذا الإجراء ثلاث مرات أكثر. في نهاية الطهي ، تصبح الكرز مبللة وصلبة.
• عندما تغلي الشراب للمرة الأخيرة ، أضف الكاكاو والشوكولاته المبشورة إليه. نضع الكرز ونطهوها معاً لمدة خمس دقائق.

ضع المربى في أوعية معقمة وقم بتغطيتها بأغطية معدنية.

الحلويات مع كونياك

الكرز في الشوكولاته تتطابق تماما مع طعم هذا المشروب النبيل. لذلك ، نحن نقدم لك وصفة بسيطة لعلاج الحلو. قم بتخزينها مع هذه المنتجات:

• الكرز المجفف - 15 غراما.
• الكونياك - 50 مل.
• الكاكاو - ملعقة طعام واحدة.
• الشوكولاتة الداكنة هي 150 غراما.

إذا كنت ترغب في طبخ هذه الحلويات للأطفال ، فاستبدل الكونياك بالعصير. لذا ، كيف لطهي الحلويات "الكرز في الشوكولاته"؟

• صب التوت مع الكحول وإرسالها إلى الثلاجة ليوم واحد.
• عندما يمر الوقت المحدد ، صبّ الكونياك في وعاء منفصل.
• تتحول الشوكولاتة إلى قطع وتذوب في حمام مائي. كما يمكنك استخدام فرن الميكروويف لهذا الغرض.
• إعداد قوالب السيليكون الصغيرة ، ومن ثم ملء لهم نصف الشوكولاته المنصهرة.
• وضع التوت فيها ، ودفع كل داخل.
• ملء القالب حتى النهاية مع الشوكولاته المتبقية.
• ضعي الحلوى في البراد لمدة نصف ساعة.
• كيك المعالجات النهائية مع الكونياك واتركها تجف.

ضع الحلويات على طبق ورشها بسخاء مع مسحوق الكاكاو.

الكرز في الشوكولاته. وصفة

ستتمتع الحلويات اللذيذة والجميلة ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا بالبالغين.

المكونات:

• كوكتيل الكرز - 20 غراما.
• الشوكولاته البيضاء - 20 غراما.
• الشوكولاته مظلمة - 100 غرام.

طريقة التحضير:

• رمي التوت في مصفاة وانتظر حتى يستنزف شراب. بعد ذلك ، وضعها على منديل وجاف.
• صر الشيكولاته البيضاء على المبشرة ، وأذوب البطيخ في حمام مائي.
• تراجع الكرز في كتلة ساخنة ، وعقد بها غصين. نقل التوت إلى سطح صلب ، مغطاة بفيلم الطعام.
• عندما تستنزف الشوكولاتة الزائدة ، انقل التوت إلى طبق ورشها بالشوكولاته المبشورة.

الحلوى "الكرز في الشوكولاته"

سيكون موضع تقدير هذا العلاج من قبل أولئك الذين لا يتصورون حياتهم دون الحلو. لهذه الحلوى ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• الكرز دون حفر - اثنين من النظارات.
• السكر هو 550 غرام.
• ماء - 450 مل.
• الكاكاو - ملعقتان كبيرتان.
• زبدة - 100 غرام.
• الحليب - أربع ملاعق طعام.
• الفودكا - 200 مل.
• اماريتو - بضع قطرات.
• آيس كريم - 200 غرام.

لذلك ، نقوم بإعداد حلوى "الكرز في الشوكولاته":

• اصنع شرابًا من 450 جرام من السكر والفودكا والأماريتو والماء. املهم بالكرز وضع وعاء من التوت في الثلاجة لمدة يوم.
• يُطهى على شوكولاتة قليلة النار من 100 غرام من السكر والكاكاو والزبدة والحليب. للقيام بذلك ، قم بخلط المكونات في قدر وتغلي على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
• في الكؤوس الجميلة ، ضع قطعة من الآيس كريم ، ثم ضعي بضعة ملاعق من الكرز وصب جميع الشوكولاتة المبردة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقليل كمية السكر والكحول.

الكعك "شوكولاتة الكرز"

لإعداد الكعك العطري ستحتاج إلى:

• زبدة - 100 غرام.
• شوكولاتة الحليب 100 غرام.
• الحليب - 250 مل.
• دجاج بيض - قطعتين.
• دقيق القمح - كوب ونصف.
• مسحوق الكاكاو - ثلث الزجاج.
• السكر هو ثلث الزجاج.
• مسحوق الخبيز هو واحد ونصف ملعقة شاي.
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• ملح - لتذوق.
• الكرز (المجفف) - 100 غرام.
• مسحوق السكر للزينة.

طريقة التحضير:

• تُسخن على زيت حمام مائي ونصف من الشوكولاتة والحليب.
• تبرد الكتلة الناتجة وإضافة بقية المكونات إليها.
• اخفق المنتجات مع خلاط ، اخلطها مع قطع من الشوكولاتة والكرز.

صب العجين في قوالب السيليكون (تحتاج إلى شغلها فقط من قبل الثلثين) وتخبز في فرن مسخن مسبقاً.